Contributors

Name Publications
Ferreira González, Vicente 91
Sanz Asensio, Jesús 51
Valentin, Dominique 29
Avizcuri Inac, José Miguel 27
Vaquero Fernández, Luis 24
Casquero Luelmo, Pedro Antonio 23
López Alonso, Miguel 23
Cacho Palomar, Juan 21
Gonzalo Diago, Ana 19
Rodríguez González, Álvaro 19
Lagunas Allué, Laura 18
Echávarri Granado, José Federico 17
Mayo Prieto, Sara 16
Escudero Carra, Ana 16
Campo, Eva 14
Fuente Blanco, Arancha de la 14
González Hernández, Marivel 12
Plaza Medina, María 10
Ballester, Jordi 10
Provedo, Ignacio 9
Gutiérrez, Santiago 9
Song, Shiren 8
Galbán Bernal, Javier 7
Robredo Valgañón, Beatriz 7
Tao, Yong-Sheng 7
Bueno, Mónica 7
Escudero Alcántara, Adrián 6
Polo Sánchez, María Carmen 6
Peña, Cristina 6
Hernández, María del Mar 6
Pérez Clavijo, Margarita 6
Franco Luesma, Ernesto 6
Arias Pérez, Ignacio 6
Peyron, Dominique 5
Hernández Orte, Purificación 5
Tena Vázquez de la Torre, María Teresa 5
Culleré Varea, Laura 5
Sáenz López, Rubén 5
Campelo Rodríguez, María Piedad 5
Crespo Crespo, David 5
Lorenzana de la Varga, Alicia 5
Alegre, Yohanna 5
Mateo García, Luis Carlos 5
Carrascón Díaz, Vanesa 5
Martínez de Toda Fernández, Fernando 4
Pérez Moreno, Ignacio 4
Peláez Rivera, Horacio J. 4
Marco Mancebón, Vicente Santiago 4
Hall, Anthony E. 4
Palacios García, Antonio Tomás 4
Ayala Zurbano, Fernando 3
Ruiz Larrea, Fernanda 3
López Alfaro, Isabel 3
Zarazaga Chamorro, Myriam 3
Torres Manrique, Carmen 3
Gebhardt, C. 3
Pons Jubera, María Begoña 3
Blanco Fernández, Carolina 3
Castillo Suárez, Juan Ramón 3
Salamini, Francesco O. 3
Mangado Ruiz, Ana 3
Martín López, Celia 3
Mateo García, L.C. 3
Molina, David 3
Zaldívar, Elvira 3
Pérez Moreno, Miguel 3
Manso, Cristina 3
López Ocón, Elena 3
Mateo, Luis C. 3
Herrero Piedrafita, Paula 3
Menéndez, C. M. 3
Manso Martínez, Cristina 3
Sancet Sesma, Idoia 3
Carro Huerga, Guzmán 3
Álvarez García, Samuel 3
Suárez de Diego, Alejandro 3
Bisson, Linda F. 2
Pueyo, Encarnación 2
Andrades Rodríguez, María Soledad 2
Sanz Cervera, Susana 2
Martínez Villar, María Elena 2
García-Escudero Domínguez, Enrique 2
García Izquierdo, Carlos 2
Préstamo, Guadalupe 2
Ruiz Vega, Agustín V. 2
Epifanio, Sara 2
Schäfer-Pregl, Ralf 2
García Alegría, Eva 2
Martín Alvarez, Pedro José 2
Gracia, José 2
Ferronato, C. 2

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad de Zaragoza UNIVERSIDAD Spain 78
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino CENTRO_INVESTIGACION Spain 76
Universidad de León UNIVERSIDAD Spain 24
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation CENTRO_INVESTIGACION France 20
University of Burgundy UNIVERSIDAD France 8
French National Institute for Agricultural Research CENTRO_INVESTIGACION France 4
Universidad Politécnica de Valencia UNIVERSIDAD Spain 3
University of Adelaide UNIVERSIDAD Australia 3
University of California, Davis UNIVERSIDAD United States 3
University of California, Riverside UNIVERSIDAD United States 3
Max Planck Institute for Plant Breeding Research CENTRO_INVESTIGACION Germany 3
Universidad Nacional de Moquegua UNIVERSIDAD Peru 3
Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea UNIVERSIDAD Spain 2
Universidad de Salamanca UNIVERSIDAD Spain 2
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición CENTRO_INVESTIGACION Spain 2
Instituto de Fermentaciones Industriales CENTRO_INVESTIGACION Spain 2
Claude Bernard University Lyon 1 UNIVERSIDAD France 2
Universidad de Talca UNIVERSIDAD Chile 2
Instituto Politécnico de Bragança UNIVERSIDAD Portugal 2
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo CENTRO_INVESTIGACION Mexico 2
Real Instituto y Observatorio de la Armada OTRO Spain 2
Universidad de Jaén UNIVERSIDAD Spain 1
Universitat de València UNIVERSIDAD Spain 1
Universidad de Valladolid UNIVERSIDAD Spain 1
Universidade de Vigo UNIVERSIDAD Spain 1
Consejo Superior de Investigaciones Científicas CENTRO_INVESTIGACION Spain 1
Instituto de Productos Naturales y Agrobiología CENTRO_INVESTIGACION Spain 1
Instituto de Tecnología Química CENTRO_INVESTIGACION Spain 1
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias CENTRO_INVESTIGACION Spain 1
Vienna University of Technology UNIVERSIDAD Austria 1
Universidade Federal de Viçosa UNIVERSIDAD Brazil 1
University of Trento UNIVERSIDAD Italy 1
Universidade de São Paulo UNIVERSIDAD Brazil 1
Shanghai Jiao Tong University UNIVERSIDAD China 1
University of California System UNIVERSIDAD United States 1
Northwest University UNIVERSIDAD China 1
Universidad Autónoma del Estado de Morelos UNIVERSIDAD Mexico 1
Universidad Mayor UNIVERSIDAD Chile 1
Universidade Estadual de Campinas UNIVERSIDAD Brazil 1
Southern Illinois University Carbondale UNIVERSIDAD United States 1
Instituto Mexicano del Seguro Social CENTRO_INVESTIGACION Mexico 1
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria CENTRO_INVESTIGACION Argentina 1
Fraunhofer Institute for Molecular Biology and Applied Ecology CENTRO_INVESTIGACION Germany 1
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia UNIVERSIDAD Brazil 1
Agricultural Research Service CENTRO_INVESTIGACION United States 1
Consiglio Nazionale delle Ricerche CENTRO_INVESTIGACION Italy 1
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León CENTRO_INVESTIGACION Spain 1

Relations

  • Grupo de Investigación Estrategias de Marketing, Distribución, Comercio y Consumo. (Departamento de Economía y Empresa) Universidad de La Rioja.
  • Departamento de mejora vegetal. Grupo de mejora genética de frutales. Cebas- CSIC. Murcia.
  • Laboratorio de Color y Calidad de Alimentos. Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla.
  • Laboratorio de Aromas y Análisis Enológico (LAAE). Departamento de Química Analítica, Facultad de Ciencias, Universidad de Zaragoza.
  • Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation AgroSup, CNRS, INRA, Univ. Bourgogne, Dijon (France).
  • Universidad de California Davis (Departamento de Viticultura y Enología) Estados Unidos.