Fernanda
Ruiz Larrea
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Tesis doctoral
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Triglicérido lipasas del hepatocito de rata 1984
Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
Tesis dirigidas (6)
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Identificación taxonómica y clonal de bacterias acéticas, y estudio del efecto de la nisina frente a biofilms de bacterias enológicas 2015
Universidad de La Rioja
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Detección y caracterización de Brettanomyces bruxellensis y Trigonopsis cantarellii en el contexto enológico 2012
Universidad de La Rioja
Barbosa Portugal, Cauré
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Efecto de agentes enológicos y pediocina PA-1 sobre las bacterias lácticas del vino 2012
Universidad de La Rioja
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Estudio de la actividad antimicrobiana producida por cepas enológicas de "lactobacillus plantarum" 2007
Universidad de La Rioja
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Detección y control por técnicas de la biología molecular de bacterias lácticas autóctonas responsables de la fermentación maloláctica en vinos D.O.Ca Rioja 2004
Universidad de La Rioja
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Mecanismos de resistencia a antibióticos macrólidos, lincosamidas y estreptograminas en streptococcus y enterococcus 2002
Universidad de La Rioja
Tribunales de tesis (28)
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Presidenta del tribunal
Detección y caracterización de péptidos con actividad antimicrobiana en aislados de Staphylococcus. Aplicación al ámbito agroalimentario y en salud pública 2023Universidad de La Rioja
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Presidenta del tribunal
Enterococci and its enterocins as an alternative to antibiotics in poultry affected by necrotic enteritis 2023Universidad de La Rioja
García Vela, Sara
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Presidenta del tribunal
Staphylococcus spp. from animals intended for human consumption, animalderived food and humans in Spain and Senegal: genetic lineages, antibioresistance and virulence 2020Universidad de La Rioja
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Presidenta del tribunal
Biodiversidad bacteriana del queso paipa:: selección de bacterias ácido lácticas y caracterización de sus compuestos antibacterianos 2020Universidad de Jaén
CASTELLANOS ROZO, JOSÉ MIGUEL
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Presidenta del tribunal
Staphylococcus aureus en animales de vida libre y medioambiente. Resistencia a antimicrobianos, virulencia, líneas genéticas circulantes y genómica comparativa 2019Universidad de La Rioja
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Presidenta del tribunal
Efecto de recubrimientos activos y tratamientos con altas presiones en la biodiversidad bacteriana de dos alimentos modelo 2018Universidad de Jaén
ORTEGA BLÁZQUEZ, IRENE
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Presidenta del tribunal
Resistencia a antimicrobianos y virulencia en cepas no-clínicas de pseudomonas aeruginosa 2018Universidad de La Rioja
Ruiz Roldán, Lidia
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Presidenta del tribunal
Dinámica de las bacterias lácticas en el queso DOP Ossau-Iraty elaborado con leche cruda: uso de cepas salvajes de Lactococcus lactis en fabricación artesanal 2016Universidad Pública de Navarra
FEUTRY, Fabienne Christine
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Secretaria del tribunal
Caracterización de mecanismos de resistencia a carbapenémicos, integrones y tipificación molecular en cepas de Pseudomonas aeruginosa de diferentes orígenes 2014Universidad de La Rioja
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Vocal del tribunal
Inmovilización de glucosa oxidasa en la obtención de vinos con bajo contenido en alcohol 2014Universidad de Burgos
RUIZ SÁNCHEZ, ESTEFANÍA
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Secretaria del tribunal
Epidemiología molecular de Staphylococcus aureus resistente a meticilina del linaje CC398 de distintos orígenes: resistencia, virulencia y contenido plasmídico 2012Universidad de La Rioja
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Presidenta del tribunal
Prevalencia, caracterización genética y estructura poblacional de enterococcus resistentes a vancomicina de diversos orígenes 2011Universidad de La Rioja
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Vocal del tribunal
Bacterias lácticas de sidra natural: implicación en alteraciones y potencial probiótico de cepas productoras de (1,3)(1,2)-b-d-glucanos 2010Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
GARAI IBABE, GAIZKA
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Vocal del tribunal
Estudio bioquímico y molecular de la producción de precursores de carbamato de etilo por bacteria lácticas asociadas al proceso de vinificación 2010Universitat Rovira i Virgili
Araque Granados, Maria Isabel
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Vocal del tribunal
Actividad de la bacteriocina as-48 frente a listeria monocytogenes y e. Coli en alimentos vegetales 2007Universidad de Jaén
COBO MOLINOS, ANTONIO
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Vocal del tribunal
Caracterización molecular de los genes y vectores de resistencia a macrólidos y a otros antibióticos en cepas comensales de especies pertenecientes a los géneros streptococcus y gemella 2006Universidad de Zaragoza
CERDA ZOLEZZI PAULA VERÓNICA
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Secretaria del tribunal
Caracterización genética de beta-lactamasas de espectro extendido de cepas de Escherichia Coli de origen animal, humano y alimentario 2005Universidad de La Rioja
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Vocal del tribunal
Lactococina 972: caracterización genética, modo de acción y optimización de la producción en biorreactores 2005Universidad de Oviedo
Hernández de Rojas, Alma
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Vocal del tribunal
Caracterización molecular de genes de resistencia a antibióticos y sus mecanismos de diseminación en cepas nosocomiales del género staphylococcus 2005Universidad de Zaragoza
MILLÁN LAPLANA, LETICIA
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Secretaria del tribunal
Caracterización fenotípica y genotípica de la resitencia a antibióticos en cepas de Escherichia Coli no patógenas de alimentos y de la microflora intestinal de humanos y animales 2004Universidad de La Rioja
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Vocal del tribunal
Análisis funcional y de expresión de la enterocina as-48 en enterococcus faecalis y transferencia a otras bacterias del ácido láctico 2004Universidad de Granada
FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, MATILDE
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Vocal del tribunal
Contribución al conocimiento de la microbiota láctica que participa en la fermentación espontánea de las "berenjenas de almagro" 2002Universidad de Castilla-La Mancha
SÁNCHEZ HURTADO DE MENDOZA ISABEL
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Vocal del tribunal
Caracterización de cepas de enterococos aisladas a partir de alimentos 2002Universidad de Jaén
CASTRO ARANDA, ARACELI
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Vocal del tribunal
Relacion entre la composicion lipidica, la actividad atpasa de membrana plasmatica y la tolerancia al etanol de distintas levaduras vinicas 2001Universidad de Córdoba (ESP)
AGUILERA RUANO, FLORENTINA
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Secretaria del tribunal
Influencia del uso de antibióticos como promotores del crecimiento de animales en la selección de resistencia en enterococcus 1999Universidad de La Rioja
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Secretaria del tribunal
Mecanismo de resistencia a antibióticos glicopeptidicos y aminoglucosidos en enterococcus. 1998Universidad de Zaragoza
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Vocal del tribunal
Estructura primaria y génica del antígeno de activación linfocitario AIM/CD69 evolución molecular y mecanismos implicados en la regulación de su expresión 1995Universidad Autónoma de Madrid
González Santis, M. Ana
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Vocal del tribunal
Estudio de la proteína quinasa C (PKC) en próstata y su interacción con el sistema adenilil ciclasa (AC) 1994Universidad de Alcalá
García Paramio, M. Pilar