Fernanda
Ruiz Larrea
Catedrática de Universidad
Department: Agriculture and Food
Programas de doctorado: Doctorado en Ciencias Biomédicas y Biotecnológicas
Programas de doctorado: Doctorado en Enología, Viticultura y Sostenibilidad
Universidad: University of La Rioja
Area: Biochemistry and Molecular Biology
Research group: UR-BIOTEC Biotecnología Enológica y Microbiana
Email: fernanda.ruiz@unirioja.es
Doctor by the Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea with the thesis Triglicérido lipasas del hepatocito de rata 1984. Supervised by Dr. Concepción Rodríguez Fernández.