Fernanda
Ruiz Larrea
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Departament: Agricultura y Alimentación
Àrea: Bioquímica i Biologia Molecular
Grup d'investigació: Biotecnología Enológica y Microbiana
Correu: fernanda.ruiz@unirioja.es
Doctora per la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea amb la tesi Triglicérido lipasas del hepatocito de rata 1984. Dirigida per Dr/a. Concepción Rodríguez Fernández.