Fernanda
Ruiz Larrea
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Departamento: Agricultura y Alimentación
Área: Bioquímica e Bioloxía Molecular
Grupo de investigación: Biotecnología Enológica y Microbiana
Correo el.: fernanda.ruiz@unirioja.es
Doutora pola Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea coa tese Triglicérido lipasas del hepatocito de rata 1984. Dirixida por Dr/a. Concepción Rodríguez Fernández.