Mecanismos de Producción de Bacteriocinas por bacterias lácticas del vino y de resistencia bacteriana, estudio transcriptómico.

Financiado por MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD
Duración del 01 de enero de 2011 al 30 de abril de 2014

Investigadores/as

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2014

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    European Food Research and Technology

2011

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