Saila: Agricultura y Alimentación

Eremua: Biokimika eta Biologia Molekularra

Ikerketa taldea: Laboratorio de Análisis Sensorial, Calidad de Alimentos y Agricultura Sostenible

E-maila: marta.dizy@unirioja.es

Doctora por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Estudio comparado de vinos obtenidos por fermentación espontanea e inducida, en presencia y en ausencia de anhidrido sulfuroso 1993. Tesiaren zuzendaria Dr/a. María Carmen Polo Sánchez.