![Foto de Marta María Inés](/img/uploaded/85D3EE51B6EABE31DE6A6B485603533F.jpg)
Marta María Inés
Dizy Soto
INVESTIGADORA EN FORMACIÓN
Departamento: Agricultura y Alimentación
Área: Bioquímica y Biología Molecular
Grupo de investigación: Laboratorio de Análisis Sensorial, Calidad de Alimentos y Agricultura Sostenible
Email: marta.dizy@unirioja.es
Doctora por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Estudio comparado de vinos obtenidos por fermentación espontanea e inducida, en presencia y en ausencia de anhidrido sulfuroso 1993. Dirigida por Dr/a. María Carmen Polo Sánchez.