Francisco
Díaz Yubero
Investigador en el periodo 1997-2008
Departamento: Agricultura y Alimentación
Área: Tecnología de Alimentos
Doctor por la Universitat Politècnica de València con la tesis Estabilización de los vinos frente a las precipitaciones de bitartrato potásico. Aplicación a los vinos de La Rioja. 1997. Dirigida por Dr/a. Pedro Fito Maupoey.