Isabel
López Alfaro
PROFESORA CONTRATADA INTERINA
Thesis
Supervised Theses (2)
Theses Committees (3)
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Secretary of the Committee
Effects of torulaspora delbrueckii and metschnikowia pulcherrima on oenococcus oeni and malolactic fermentation 2021Universitat Rovira i Virgili
Balmaseda Rubina, Aitor
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Committee Member
Avances en el conocimiento de la fermentación maloláctica de vinos tintos elaborados en Castilla-La Mancha 2014Universidad de Castilla-La Mancha
PÉREZ MARTÍN, FÁTIMA
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Committee Member
Estudio del aire como vía de diseminación de microorganismos enológicos 2013Universidad de La Rioja