Departamento: Agricultura y Alimentación

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: Gestión y Control de las Vinificaciones

Grupo de investigación: Projects, Plasma and Machine Learning

Correo el.: isabel.lopez@unirioja.es

Doutora pola Universidad de La Rioja coa tese Detección y control por técnicas de la biología molecular de bacterias lácticas autóctonas responsables de la fermentación maloláctica en vinos D.O.Ca Rioja 2004. Dirixida por Dra. Fernanda Ruiz Larrea, Dra. Carmen Torres Manrique.