Departamento: Agricultura y Alimentación

Área: Tecnología de Alimentos

Grupo de investigación: Gestión y Control de las Vinificaciones

Grupo de investigación: Projects, Plasma and Machine Learning

Email: isabel.lopez@unirioja.es

Doctora por la Universidad de La Rioja con la tesis Detección y control por técnicas de la biología molecular de bacterias lácticas autóctonas responsables de la fermentación maloláctica en vinos D.O.Ca Rioja 2004. Dirigida por Dra. Fernanda Ruiz Larrea, Dra. Carmen Torres Manrique.