Département: Agricultura y Alimentación

Domaine: Tecnología de Alimentos

Groupe de recherche: Gestión y Control de las Vinificaciones

Groupe de recherche: Projects, Plasma and Machine Learning

Email: isabel.lopez@unirioja.es

Docteure à l Universidad de La Rioja avec la thèse Detección y control por técnicas de la biología molecular de bacterias lácticas autóctonas responsables de la fermentación maloláctica en vinos D.O.Ca Rioja 2004. Dirigée par Dra. Fernanda Ruiz Larrea, Dra. Carmen Torres Manrique.

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