Yeasts Inoculation Effect on Bacterial Development in Carbonic Maceration Wines Elaboration

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Revue:
Foods

ISSN: 2304-8158

Année de publication: 2023

Volumen: 12

Número: 14

Type: Article

DOI: 10.3390/FOODS12142755 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor
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