Continuous pulsed electric field treatments’ impact on the microbiota of red Tempranillo wines aged in oak barrels
ISSN: 2212-4306, 2212-4292
Argitalpen urtea: 2019
Alea: 27
Orrialdeak: 54-59
Mota: Artikulua
ISSN: 2212-4306, 2212-4292
Argitalpen urtea: 2019
Alea: 27
Orrialdeak: 54-59
Mota: Artikulua