Francisco
Díaz Yubero
Chercheur dans le période 1997-2008
Thèse de doctorat
-
Estabilización de los vinos frente a las precipitaciones de bitartrato potásico. Aplicación a los vinos de La Rioja. 1997
Universitat Politècnica de València
Jurys de thèses (3)
-
Rapporteur du jury
Ecología de la fermentación alcohólica en la D.O.C. Rioja: selección de levaduras para la elaboración de vinos tintos 2009Universidad de La Rioja
-
Rapporteur du jury
Elaboración de tintos con separación de fase liquida y fase sólida. Extracción de polifenoles 2004Universidad Politécnica de Madrid
-
Rapporteur du jury
Estudio analítico de compuestos volátiles en vino: caracterización quimiométrica de distintas denominaciones de origen 2004Universidad de La Rioja