Departamento: Agricultura y Alimentación

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: Gestión y Control de las Vinificaciones

Correo el.: ana-rosa.gutierrez@unirioja.es

Doutora pola Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea coa tese Selección de levaduras vínicas en la Denominación de Origen Rioja 1994. Dirixida por Dr/a. María Jesús Sevilla García.