Ana Rosa
Gutiérrez Viguera
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Departamento: Agricultura y Alimentación
Área: Tecnoloxía de Alimentos
Grupo de investigación: Gestión y Control de las Vinificaciones
Correo el.: ana-rosa.gutierrez@unirioja.es
Doutora pola Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea coa tese Selección de levaduras vínicas en la Denominación de Origen Rioja 1994. Dirixida por Dr/a. María Jesús Sevilla García.