
María Pilar
Sáenz Navajas
Chercheuse dans le période 2007-2013
Département: Chimie
Groupe de recherche: Laboratorio de Análisis Sensorial, Calidad de Alimentos y Agricultura Sostenible
Docteure à l Universidad de La Rioja avec la thèse Interacciones olfato-gustativas y parámetros químicos responsables de la calidad gustativa de los vinos españoles 2011. Dirigée par Dr/a. Vicente Ferreira González, Dra. Purificación Fernández Zurbano.