Department: Chemistry

Research group: Laboratorio de Análisis Sensorial, Calidad de Alimentos y Agricultura Sostenible

Doctor by the Universidad de La Rioja with the thesis Interacciones olfato-gustativas y parámetros químicos responsables de la calidad gustativa de los vinos españoles 2011. Supervised by Dr. Vicente Ferreira González, Dr. Purificación Fernández Zurbano.