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María Pilar
Sáenz Navajas
Investigadora en el periodo 2007-2013
Departamento: Química
Grupo de investigación: Laboratorio de Análisis Sensorial, Calidad de Alimentos y Agricultura Sostenible
Doctora por la Universidad de La Rioja con la tesis Interacciones olfato-gustativas y parámetros químicos responsables de la calidad gustativa de los vinos españoles 2011. Dirigida por Dr/a. Vicente Ferreira González, Dra. Purificación Fernández Zurbano.