Departamento: Agricultura y Alimentación

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Doutora pola Universidad de La Rioja coa tese Utilización del análisis exergético y la termoeconomía en los procesos de las industrias del café y las galletas (aplicación a la comunidad autónoma de La Rioja) 2000. Dirixida por Dr/a. José María Sala Lizarraga, Dr. Luis María López González.