Departament: Agricultura y Alimentación

Àrea: Tecnologia d'Aliments

Doctora per la Universidad de La Rioja amb la tesi Utilización del análisis exergético y la termoeconomía en los procesos de las industrias del café y las galletas (aplicación a la comunidad autónoma de La Rioja) 2000. Dirigida per Dr/a. José María Sala Lizarraga, Dr. Luis María López González.