María del Carmen
Lomas Esteban
Forscherin in der Zeit 1992-2012
Fachbereich: Agricultura y Alimentación
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Doktorin von der Universidad de La Rioja mit der Dissertation Utilización del análisis exergético y la termoeconomía en los procesos de las industrias del café y las galletas (aplicación a la comunidad autónoma de La Rioja) 2000. unter der Leitung von Dr. José María Sala Lizarraga, Dr. Luis María López González.