Grupo de investigación: Gestión y Control de las Vinificaciones

Correo: maria-pilar.santamaria@unirioja.es

Doutora pola Universidad de La Rioja coa tese Ecología de la fermentación alcohólica en la D.O.C. Rioja selección de levaduras para la elaboración de vinos tintos 2009. Dirixida por Dra. Ana Rosa Gutiérrez Viguera.

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