María Pilar
Santamaría Aquilué
Research group: Gestión y Control de las Vinificaciones
Email: maria-pilar.santamaria@unirioja.es
Doctor by the Universidad de La Rioja with the thesis Ecología de la fermentación alcohólica en la D.O.C. Rioja selección de levaduras para la elaboración de vinos tintos 2009. Supervised by Dr. Ana Rosa Gutiérrez Viguera.