Departamento: Agricultura y Alimentación

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: Enología: Química, Tecnología Enológica y Análisis estadístico

Correo el.: leticia.martinez@unirioja.es

Doutora pola Universidad de La Rioja coa tese Estudio químico-sensorial de vinos espumosos elaborados con variedades de uva tradicionales de vinos tranquilos 2015. Dirixida por Dra. Belén Ayestarán Iturbe, Dra. Zenaida Guadalupe Mínguez.