Department: Agriculture and Food

Universidad: University of La Rioja

Area: Food Technology

Research group: EnoIUR Enología: Química, Tecnología Enológica y Análisis estadístico

Email: leticia.martinez@unirioja.es

Doctor by the Universidad de La Rioja with the thesis Estudio químico-sensorial de vinos espumosos elaborados con variedades de uva tradicionales de vinos tranquilos 2015. Supervised by Dr. Belén Ayestarán Iturbe, Dr. Zenaida Guadalupe Mínguez.

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