Leticia
Martínez Lapuente
PROFESORA AYUDANTE DOCTORA
Departamento: Agricultura y Alimentación
Área: Tecnología de Alimentos
Grupo de investigación: Enología: Química, Tecnología Enológica y Análisis estadístico
Email: leticia.martinez@unirioja.es
Doctora por la Universidad de La Rioja con la tesis Estudio químico-sensorial de vinos espumosos elaborados con variedades de uva tradicionales de vinos tranquilos 2015. Dirigida por Dra. Belén Ayestarán Iturbe, Dra. Zenaida Guadalupe Mínguez.