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Leticia
Martínez Lapuente
PROFESORA AYUDANTE DOCTORA
Department: Agriculture and Food
Area: Food Technology
Research group: Enología: Química, Tecnología Enológica y Análisis estadístico
Email: leticia.martinez@unirioja.es
Doctor by the Universidad de La Rioja with the thesis Estudio químico-sensorial de vinos espumosos elaborados con variedades de uva tradicionales de vinos tranquilos 2015. Supervised by Dr. Belén Ayestarán Iturbe, Dr. Zenaida Guadalupe Mínguez.