María Carmen
Tenorio Rodríguez
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Myriam
Zarazaga Chamorro
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con Myriam Zarazaga Chamorro (26)
2024
2022
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Integración del formato Congreso online en Bioquímica
Jornada de Innovación docente de la Universidad de La Rioja 2021: #InnovaDocenteUR: libro de resúmenes
2021
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Aplicación de nuevas metodologías de aprendizaje: Integración del formato congreso online en Bioquímica.
Aplicación de nuevas metodologías de aprendizaje: Integración del formato congreso online en Bioquímica.
2018
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Production and antimicrobial activity of nisin under enological conditions
Frontiers in Microbiology, Vol. 9, Núm. SEP
2017
2016
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Characterization of staphylococci in urban wastewater treatment plants in Spain, with detection of methicillin resistant Staphylococcus aureus ST398
Environmental Pollution, Vol. 212, pp. 71-76
2014
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Nitrogen metabolic profile of Lactococcus lactis subsp. cremoris strains under stress conditions
Industrial, medical and environmental applications of microorganisms. Current status and trends (Wageningen Academic Publishers), pp. 347-351
2013
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Perfil metabólico de Lactococcus lactis subsp. cremoris bajo diferentes condiciones de cultivo
7ª Reunión de la Red Temática BAL
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Respuesta fenotípica y transcriptómica de cepas de BAL a la presencia de etanol en el medio de cultivo
6ª Reunión de la Red Temática BAL
2012
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Biofilm formation and resistence to ethanol of oenological lactic acid bacteria
FEBS Journal, Vol. 279, Núm. s1, pp. 332-333
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Estudio de la resistencia al etanol y viabilidad de bacterias lácticas enológicas mediante microscopia de fluorescencia
Avances en microbiología de los alimentos
2011
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Characterization of the Mechanisms of Fluoroquinolone Resistance in Vancomycin-Resistant Enterococci of Different Origins
Journal of Chemotherapy, Vol. 23, Núm. 2, pp. 87-91
2007
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Evidence of mixed wild populations of Oenococcus oeni strains during wine spontaneous malolactic fermentations
European Food Research and Technology, Vol. 226, Núm. 1-2, pp. 215-223
2005
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New aac(6)-I genes in Enterococcus hirae ans Enterococcus durans: affect of beta-lactam/aminoglycoside synergy
Journal of Antimicrobial Chemotherapy, Vol. 55, Núm. 6, pp. 1053-1055
2003
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Intestinal colonization by vanA or vanB2-containing enterococcal isolates of healthy animals in Spain
Microbial Drug Resistance, Vol. 9 Suppl 1, Núm. (Suppl 1:S), pp. 47-52
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Lactobacillus plantarum del vino. Actividad bacteriocina y comportamiento enológico
Bacteriocinas de bacterias lácticas en la mejora de la calidad de los alimentos (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA AGRARIA Y ALIMENTACIÓN), pp. 131-140
2002
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Mutations in ribosomal protein L16 and in 23S rRNA gene in Enterococcus strains for which evernimicin MICs differ
Antimicrobial Agents and Chemotherapy, Vol. 46, Núm. 11, pp. 3657-3659
2001
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Bifunctional enzyme 6`-N-Aminoglycoside Acetyltransferase 2" -O-Aminoglycoside phosphotransferase in Lactobacillus and Pediococcus isolates of animal origin.
Journal of Clinical Microbiology, Vol. 39, Núm. 2, pp. 824-825
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Detection of a single vanA-containing Enterococcus faecalis clone in hospitals of different regions in Spain.
Journal of Antimicrobial Chemotherapy, Vol. 48, Núm. 5, pp. 746-748
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Producción de bacteriocinas en Enterococcus y ecología microbiana.
Bacteriocinas producidas por bacterias lácticas y su aplicación a la industria alimentaria. (UNIVERSIDAD DE GRANADA), pp. 133-146