Fernanda
Ruiz Larrea
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Carmen
Torres Manrique
Catedrática de Universidad
Publicaciones en las que colabora con Carmen Torres Manrique (73)
2018
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Production and antimicrobial activity of nisin under enological conditions
Frontiers in Microbiology, Vol. 9, Núm. SEP
2017
2015
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Detection of CTX-M-15-producing escherichia coli isolates of lineages ST410-A, ST617-A and ST354-D in faecal samples of hospitalized patients in a mauritanian hospital
Journal of Chemotherapy, Vol. 27, Núm. 2, pp. 114-116
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Presencia de enterococos y enterococos resistentes a vancomicina en muestras de aguas de estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR)
Avances en microbiología
2014
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Brettanomyces susceptibility to antimicrobial agents used in winemaking: in vitro and practical approaches
European Food Research and Technology, Vol. 238, Núm. 4, pp. 641-652
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Nitrogen metabolic profile of Lactococcus lactis subsp. cremoris strains under stress conditions
Industrial, medical and environmental applications of microorganisms. Current status and trends (Wageningen Academic Publishers), pp. 347-351
2013
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Lineages and virulence gene content among extended-spectrum β-lactamase-producing Escherichia coli strains of food origin in Tunisia
Journal of Food Protection, Vol. 76, Núm. 2, pp. 323-327
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Perfil metabólico de Lactococcus lactis subsp. cremoris bajo diferentes condiciones de cultivo
7ª Reunión de la Red Temática BAL
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Respuesta fenotípica y transcriptómica de cepas de BAL a la presencia de etanol en el medio de cultivo
6ª Reunión de la Red Temática BAL
2012
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Antimicrobial activity of pediocin PA-1 against Oenococcus oeni and other wine bacteria
Food Microbiology, Vol. 31, Núm. 2, pp. 167-172
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Biofilm formation and resistence to ethanol of oenological lactic acid bacteria
FEBS Journal, Vol. 279, Núm. s1, pp. 332-333
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Diversity of clones and genotypes among vancomycin-resistant clinical enterococcus isolates recovered in a Spanish hospital
Microbial Drug Resistance, Vol. 18, Núm. 5, pp. 484-491
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Estudio de la resistencia al etanol y viabilidad de bacterias lácticas enológicas mediante microscopia de fluorescencia
Avances en microbiología de los alimentos
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Frecuencia y caracterización de integrones en aislados clínicos y alimentarios de Escherichia coli: la relación entre los integrones y la multirresistencia a antibióticos
Zubía, Núm. 24, pp. 113
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Genetic environment and location of the lnu(A) and lnu(B) genes in methicillin-resistant Staphylococcus aureus and other staphylococci of animal and human origin
Journal of Antimicrobial Chemotherapy, Vol. 67, Núm. 12, pp. 2804-2808
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Prevalence and characterisation of extended-spectrum beta-lactamase (ESBL)-producing Escherichia coli isolates in healthy volunteers in Tunisia
European Journal of Clinical Microbiology and Infectious Diseases, Vol. 31, Núm. 7, pp. 1511-1516
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Prevalencia y caracterización molecular de "staphylococcus aureus" en muestra de alimentos. Detección de una cepa perteneciente al CC398
Avances en microbiología de los alimentos
2011
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Estudio del efecto del etanol sobre el crecimiento de bacterias lácticas mediante el método rápido de microscopía de fluorescencia
Actualizaciones en investigación vitivinícola: XI Congreso Nacional de Investigación Enológica
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Methicillin resistance, virulence and genetic lineages of nasal Staphylococcus aureus isolates of healthy farm animals in Tunisia
Tropical Medicine and International Health, Vol. 16, pp. 252-252
2010
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Caracterización de Staphylococcus aureus resistentes a meticilina (SARM) pertenecientes al CC398 y CC97 aislados de cerdos sanos en matadero
XIV Congreso de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica (SEIMC)