Publicaciones en las que colabora con Fernanda Ruiz Larrea (76)

2018

  1. Production and antimicrobial activity of nisin under enological conditions

    Frontiers in Microbiology, Vol. 9, Núm. SEP

2017

  1. Inhibición por la nisina del crecimiento de las bacterias lácticas y la formación de biofilms en el contexto enológico

    IX Reunión de la Red BAL

2015

  1. Detection of CTX-M-15-producing escherichia coli isolates of lineages ST410-A, ST617-A and ST354-D in faecal samples of hospitalized patients in a mauritanian hospital

    Journal of Chemotherapy, Vol. 27, Núm. 2, pp. 114-116

  2. Presencia de enterococos y enterococos resistentes a vancomicina en muestras de aguas de estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR)

    Avances en microbiología

2014

  1. Brettanomyces susceptibility to antimicrobial agents used in winemaking: in vitro and practical approaches

    European Food Research and Technology, Vol. 238, Núm. 4, pp. 641-652

  2. Nitrogen metabolic profile of Lactococcus lactis subsp. cremoris strains under stress conditions

    Industrial, medical and environmental applications of microorganisms. Current status and trends (Wageningen Academic Publishers), pp. 347-351

2013

  1. Lineages and virulence gene content among extended-spectrum β-lactamase-producing Escherichia coli strains of food origin in Tunisia

    Journal of Food Protection, Vol. 76, Núm. 2, pp. 323-327

  2. Perfil metabólico de Lactococcus lactis subsp. cremoris bajo diferentes condiciones de cultivo

    7ª Reunión de la Red Temática BAL

  3. Respuesta fenotípica y transcriptómica de cepas de BAL a la presencia de etanol en el medio de cultivo

    6ª Reunión de la Red Temática BAL

2012

  1. Antimicrobial activity of pediocin PA-1 against Oenococcus oeni and other wine bacteria

    Food Microbiology, Vol. 31, Núm. 2, pp. 167-172

  2. Biofilm formation and resistence to ethanol of oenological lactic acid bacteria

    FEBS Journal, Vol. 279, Núm. s1, pp. 332-333

  3. Diversity of clones and genotypes among vancomycin-resistant clinical enterococcus isolates recovered in a Spanish hospital

    Microbial Drug Resistance, Vol. 18, Núm. 5, pp. 484-491

  4. Estudio de la resistencia al etanol y viabilidad de bacterias lácticas enológicas mediante microscopia de fluorescencia

    Avances en microbiología de los alimentos

  5. Frecuencia y caracterización de integrones en aislados clínicos y alimentarios de Escherichia coli: la relación entre los integrones y la multirresistencia a antibióticos

    Zubía, Núm. 24, pp. 113

  6. Genetic environment and location of the lnu(A) and lnu(B) genes in methicillin-resistant Staphylococcus aureus and other staphylococci of animal and human origin

    Journal of Antimicrobial Chemotherapy, Vol. 67, Núm. 12, pp. 2804-2808

  7. Prevalence and characterisation of extended-spectrum beta-lactamase (ESBL)-producing Escherichia coli isolates in healthy volunteers in Tunisia

    European Journal of Clinical Microbiology and Infectious Diseases, Vol. 31, Núm. 7, pp. 1511-1516

  8. Prevalencia y caracterización molecular de "staphylococcus aureus" en muestra de alimentos. Detección de una cepa perteneciente al CC398

    Avances en microbiología de los alimentos

2011

  1. Estudio del efecto del etanol sobre el crecimiento de bacterias lácticas mediante el método rápido de microscopía de fluorescencia

    Actualizaciones en investigación vitivinícola: XI Congreso Nacional de Investigación Enológica

  2. Methicillin resistance, virulence and genetic lineages of nasal Staphylococcus aureus isolates of healthy farm animals in Tunisia

    Tropical Medicine and International Health, Vol. 16, pp. 252-252

2010

  1. Actividad antimicrobiana de la pediocina. efecto sobre el crecimiento de oenococcus oeni

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010