Development and Validation of a New Method for Detecting Acetic Bacteria in Wine

  1. Parra, A.
  2. Ovejas, A.
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  5. López-Alfaro, I.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Ano de publicación: 2023

Volume: 12

Número: 20

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/FOODS12203734 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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