Caracterización químico-sensorial en vinos blancos y tintos del atributo mineralidad

  1. E. Zaldívar
  2. D. Molina
  3. A. Palacios
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Año de publicación: 2018

Título del ejemplar: Anuario técnico 2018

Número: 3533

Páginas: 2231-2237

Tipo: Artículo

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