Caracterización químico-sensorial en vinos blancos y tintos del atributo mineralidad

  1. E. Zaldívar
  2. D. Molina
  3. A. Palacios
Zeitschrift:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Datum der Publikation: 2018

Titel der Ausgabe: Anuario técnico 2018

Nummer: 3533

Seiten: 2231-2237

Art: Artikel

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Fuente de los datos: Dialnet