Wine quality implications of the treatment of oak wood with plasma activated water (PAW): A preliminary study

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  11. González-Arenzana, L.
Revista:
LWT

ISSN: 0023-6438

Año de publicación: 2024

Volumen: 205

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.LWT.2024.116494 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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