Dynamics of Indigenous Lactic Acid Bacteria Populations in Wine Fermentations from La Rioja (Spain) During Three Vintages
ISSN: 0095-3628
Datum der Publikation: 2012
Ausgabe: 63
Nummer: 1
Seiten: 12-19
Art: Artikel
ISSN: 0095-3628
Datum der Publikation: 2012
Ausgabe: 63
Nummer: 1
Seiten: 12-19
Art: Artikel