Dynamics of Indigenous Lactic Acid Bacteria Populations in Wine Fermentations from La Rioja (Spain) During Three Vintages
ISSN: 0095-3628
Any de publicació: 2012
Volum: 63
Número: 1
Pàgines: 12-19
Tipus: Article
ISSN: 0095-3628
Any de publicació: 2012
Volum: 63
Número: 1
Pàgines: 12-19
Tipus: Article