Application of colloidal silver versus sulfur dioxide during vinification and storage of Tempranillo red wines

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  7. Santamaría, P.
Zeitschrift:
Australian Journal of Grape and Wine Research

ISSN: 1755-0238,  1322-7130

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 20

Nummer: 1

Seiten: 51-61

Art: Artikel

DOI: 10.1111/AJGW.12050 GOOGLE SCHOLAR
Institutionelles Repository: lock_openOpen Access Editor

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