Bettanomyces: origen i factors enològics del caràcter fenolat al vi
ISSN: 0212-842X
Any de publicació: 2020
Volum: 37
Número: 112
Pàgines: 5-18
Tipus: Article
ISSN: 0212-842X
Any de publicació: 2020
Volum: 37
Número: 112
Pàgines: 5-18
Tipus: Article