Induction of autophagy by second-fermentation yeasts during elaboration of sparkling wines
- Cebollero, E.
- Gonzalez, R.
ISSN: 0099-2240
Año de publicación: 2006
Volumen: 72
Número: 6
Páginas: 4121-4127
Tipo: Artículo
ISSN: 0099-2240
Año de publicación: 2006
Volumen: 72
Número: 6
Páginas: 4121-4127
Tipo: Artículo