Detección y cuantificación de cepas "Brettanomyces bruxellensis" resistentes al sulfuroso

  1. Vincent Renouf
  2. Laetitia Etourneau
  3. Tommaso Nicolato
  4. Elvira Zaldívar
  5. Antonio Palacios
Aldizkaria:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Argitalpen urtea: 2019

Zenbakien izenburua: Anuario Técnico 2019

Zenbakia: 3557

Orrialdeak: 2107-2109

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: La Semana vitivinícola