Detección y cuantificación de cepas "Brettanomyces bruxellensis" resistentes al sulfuroso

  1. Vincent Renouf
  2. Laetitia Etourneau
  3. Tommaso Nicolato
  4. Elvira Zaldívar
  5. Antonio Palacios
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Any de publicació: 2019

Títol de l'exemplar: Anuario Técnico 2019

Número: 3557

Pàgines: 2107-2109

Tipus: Article

Altres publicacions en: La Semana vitivinícola