Detección y cuantificación de cepas "Brettanomyces bruxellensis" resistentes al sulfuroso

  1. Vincent Renouf
  2. Laetitia Etourneau
  3. Tommaso Nicolato
  4. Elvira Zaldívar
  5. Antonio Palacios
Journal:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Year of publication: 2019

Issue Title: Anuario Técnico 2019

Issue: 3557

Pages: 2107-2109

Type: Article

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