Detección y cuantificación de cepas "Brettanomyces bruxellensis" resistentes al sulfuroso
- Vincent Renouf
- Laetitia Etourneau
- Tommaso Nicolato
- Elvira Zaldívar
- Antonio Palacios
ISSN: 0037-184X
Datum der Publikation: 2019
Titel der Ausgabe: Anuario Técnico 2019
Nummer: 3557
Seiten: 2107-2109
Art: Artikel