Cómo describir la mineralidad de los vinos
- E. Zaldívar
- D. Molina
- M. P. Fernández Zurbano
- A. Palacios
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 2015
Zenbakia: 469
Orrialdeak: 49-54
Mota: Artikulua