Cómo describir la mineralidad de los vinos

  1. E. Zaldívar
  2. D. Molina
  3. M. P. Fernández Zurbano
  4. A. Palacios
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 2015

Issue: 469

Pages: 49-54

Type: Article

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