"Brettanomyces" y SO2 ¿Suficiente para controlar su crecimiento?
- Puente López, Víctor
- Soto, Fabiola
- Palacios García, Antonio Tomás
ISSN: 0037-184X
Año de publicación: 2015
Título del ejemplar: Anuario Técnico 2015
Número: 3461
Páginas: 2323-2326
Tipo: Artículo