"Brettanomyces" y SO2 ¿Suficiente para controlar su crecimiento?

  1. Puente López, Víctor
  2. Soto, Fabiola
  3. Palacios García, Antonio Tomás
Journal:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Year of publication: 2015

Issue Title: Anuario Técnico 2015

Issue: 3461

Pages: 2323-2326

Type: Article

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