Control de la producción de uvasinfluencia sobre la composición polifenólica de los vinos

  1. José Miguel Avizcuri
  2. Ana Gonzalo
  3. Marta Dizy
  4. María Teresa Martínez
  5. Miguel López
  6. Jesús Sanz
  7. Purificación Fernández
Libro:
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
  1. Elena Falqué López

Editorial: Servizo de Publicacións ; Universidade de Vigo

ISBN: 978-84-8158-438-7

Año de publicación: 2009

Páginas: 139-142

Congreso: X Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (10. 2009. Orense)

Tipo: Aportación congreso

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet