Control de la producción de uvasinfluencia sobre la composición polifenólica de los vinos
- José Miguel Avizcuri
- Ana Gonzalo
- Marta Dizy
- María Teresa Martínez
- Miguel López
- Jesús Sanz
- Purificación Fernández
- Elena Falqué López
Verlag: Servizo de Publicacións ; Universidade de Vigo
ISBN: 978-84-8158-438-7
Datum der Publikation: 2009
Seiten: 139-142
Kongress: X Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (10. 2009. Orense)
Art: Konferenz-Beitrag